Paletas heladas de rompope cubiertas de chocolate y frutos rojos

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 litro de Leche
• 1 lata de Leche condensada
• 1 1/2 tazas de Rompope
• 200 gr de Chocolates semi amargo
• Frutos secos picados al gusto
• Palitos de madera
• Moldes para paletas

Procedimiento

• HIERVE la leche. Retira del fuego y agrega la leche condensada y el rompope.
• AGITA para que se mezcle.
• VIERTE en los moldes para paleta y congela por una hora.
• COLOCA los palitos cuando comiencen a escarchar y regresa al congelador.
• DERRITE el chocolate en baño María en un recipiente de boca ancha, para sumergir las paletas.
• DESMOLDA y sumerge la mitad de ellas en el chocolate fundido.
• ESPOLVOREA inmediatamente frutos secos y regresa al congelador por 10 minutos.