Prepara un delicioso pay de nuez y queso, ¡en licuadora!

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 costra de galleta para pay
• 6 Huevos
• 200 gr de Nueces
• 1 1/2 tz de Leche evaporada
• 200 gr de Queso crema
• 1 cda de Vainilla
• 1 lata de Leche condensada

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 180C.
• LICÚA los huevos, la nuez, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y el queso crema.
• VIERTE sobre la costra para pay.
• HORNEA a 180C durante 30 minutos.

NOTAS

Tip: prepara tu propia costra de galletas mezclando dos paquetes de galletas Marías (molidas) y 180 gramos de mantequilla derretida.

Esta receta rinde para dos moldes pequeños de pay o bien uno grande.

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