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Galletas de limón glaseadas

Por: Alma Mejia 20 Ago 2020
Galletas de limón glaseadas
COCINA VITAL

Aprende a preparar unas deliciosas galletas de limón glaseadas con esta fácil receta. Te explicamos paso a paso cómo prepararlas con muy pocos ingredientes.


Ingredientes

Para 20 galletas

Procedimiento

  • 1.- BATE la mantequilla con el azúcar, en un tazón mediano, hasta que la mezcla cambie de color y se vea ligeramente más brillante.
  • 1.- BATE la mantequilla con el azúcar, en un tazón mediano, hasta que la mezcla cambie de color y se vea ligeramente más brillante.
  • 2.- AGREGA el huevo, la ralladura. la vainilla y la harina poco a poco. Bate para obtener una mezcla homogénea. Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.
  • 2.- AGREGA el huevo, la ralladura. la vainilla y la harina poco a poco. Bate para obtener una mezcla homogénea. Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos.
  • 3.- ESTIRA la masa hasta que tenga 1/2 centímetro de grosor, utilizando un rodillo. Porciona con cortadores de diferentes formas.
  • 3.- ESTIRA la masa hasta que tenga 1/2 centímetro de grosor, utilizando un rodillo. Porciona con cortadores de diferentes formas.
  • 4.- COLOCA las galletas en una charola con papel encerado y hornea a 180°C, hasta que doren ligeramente. Retira del horno, deja enfriar y decora con royal cing.
  • 4.- COLOCA las galletas en una charola con papel encerado y hornea a 180°C, hasta que doren ligeramente. Retira del horno, deja enfriar y decora con royal cing.

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