Cómo hacer fresas con crema, ¡receta en menos de 15 minutos!

Ingredientes

• 400 g de Fresas frescas
• 400 ml de Crema Ácida
• 1 tz de Azúcar
• Gotitas de Esencia de vainilla
• 1/2 tz de Azúcar Glass

Procedimiento

• LAVA las fresas; desinfecta, seca y corta el tallo. Reserva sobre un trapo limpio mientras prepara el resto de los ingredientes.
• En un bowl amplio, SIRVE la crema con el azúcar blanco y el azúcar glass. Bate a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quedé suave y ligera. Agrega unas gotas de concentrado de vainilla y revuelve.
• VERTE por encima las fresas y revuelve muy bien. Tapa el recipiente y pon en el refrigerador por mínimo una hora.
• SIRVE y disfruta este delicioso postre.

NOTAS

Las fresas con crema son uno de esos postres tan tradicionales y conocidos en México que casi los puedes encontrar en todos lados. Hoy te propongo esta receta básica que explica cómo hacer unas fresas con crema a prueba de cualquier error.