Gelatina de limón
Por:
Cocina Vital
05 Oct 2020
COCINA VITAL
Refresca tu hora del postre con esta práctica y riquísima receta de gelatina de limón. En menos de 10 minutos aprenderás a cómo hacerla.
Ingredientes
Para 6 personas
- 1 1/2 litros de Refresco de limón
- 1 taza de Crema
- 190 gr de Queso crema
- 2 sobres de Gelatina de limón
- 1/2 taza de Leche condensada
Para acompañar
Preparación
- CALIENTA el refresco sin dejar que hierva. Separa medio litro.
- DISUELVE un sobre de gelatina de limón en el resto del refresco.
- VIERTE la mitad de la gelatina de agua en un molde previamente engrasado. Refrigera por 20 minutos.
- DISUELVE el sobre restante de gelatina de limón en el medio litro de refresco. Enfría.
- LICÚA esta mezcla con la crema y el queso crema.
- VACÍA la mitad de esta mezcla sobre la primera capa de gelatina, y refrigera por 20 minutos.
- REPITE los pasos anteriores alternando una capa de gelatina de agua con gelatina de crema.
- REFRIGERA por 4 horas o hasta que la gelatina esté cuajada por completo.
- SIRVE y baña con leche condensada.
