Crumble de duraznos, avena y canela
Por:
Cocina Vital
06 Jul 2018
COCINA VITAL
Ésta fruta sabe deliciosa con cualquier acompañamiento. Prepara este exquisito postre de crumble de duraznos, avena y canela y no te quedes con las ganas.
Ingredientes
Para 4 personas
- 8 Duraznos en cuartos
- 1 cucharada Esencia de vainilla
- 1 cucharada Fécula de Maíz
- 100 gr Avena
- 100 gr Manteca de coco
- 50 gr Azúcar Glass
- 100 gr Coco rallado
- 4 bolas Helado de vainilla
Procedimiento
- MEZCLA los duraznos, la esencia de vainilla y la fécula de maíz.
- INTEGRA y deja reposar por 10 minutos.
- PRECALIENTA el horno a 180ºC.
- MEZCLA la manteca y el azúcar glass.
- AGREGA la avena y el coco.
- MEZCLA con las manos y forma una bola.
- REFRIGERA por 2 horas.
- COLOCA los duraznos en un refractario.
- AÑADE el crumble.
- HORNEA a 180ºC por 40 minutos.
- DEJA reposar 10 minutos.
- SIRVE y acompaña con helado.
