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Receta de pudín de chocolate en vasitos ¡Con 7 ingredientes!

Por: Cocina Vital 11 Abr 2022
Receta de pudín de chocolate en vasitos ¡Con 7 ingredientes!
COCINA VITAL

Para este Día del Niño, consiente a los pequeños en casa con esta saludable pero divertida receta de pudín de chocolate en solo 7 sencillos pasos.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • En una olla a fuego medio, COLOCA el azúcar, cocoa, maicena y mezcla con ayuda de un batidor globo.
  • AÑADE la leche poco a poco y continúa mezclando hasta que haya espesado y cuajado.
  • PASA la mezcla por un colador y posteriormente agrega vainilla y mezcla una vez más para integrar.
  • PARTE a grosso modo la mitad del contenido de la caja de microgreen de Cultivos Naturales San Francisco y agrégalo a los vasos que usaremos.
  • RELLENA los vasos con el pudin sin que tope el vaso.
  • TRITURA las galletas oreo hasta que queden lo más finas posibles y agrega encima de cada vaso.
  • ADORNA con microgreen de girasol de Cultivos Naturales San Francisco y disfruten.

NOTAS

Una deliciosa opción para preparar a tus peques es este pudín de chocolate con microgreen de girasol que tiene propiedades antioxidantes y vitamina E que protege al sistema inmune de tus pequeños. La chef Sofía Tirado de Cultivos Naturales San Francisco nos comparte la receta.

Además, Cultivos Naturales San Francisco te da algunos consejos para que te sea más fácil lograr que los niños coman nutritivamente.

  • No los fuerces a comer, más bien invítalos a que prueben diferentes alimentos para que ellos hagan la selección más agradable a su paladar.
  • Convierte la hora de la comida en una experiencia sensorial, deja que tus hijos jueguen con la comida, que tengan tacto con ella y la conozcan. Es importante conocer lo que comen, perderle el miedo y a los niños esto les funciona muy bien. Que no te importe que se ensucien.
  • Crea una historia con cada plato. A los niños les encanta jugar y tienen una gran imaginación, ofrece en sus platos figuras, escenarios y diferentes colores. Olvida la frase “con la comida no se juega” y déjalos divertirse con ella. Los germinados pueden ser el cabello o la barba de un personaje, o ¿qué te parece crear un bosque con ellos? los troncos de los árboles pueden ser zanahorias y los germinados el follaje ¡deja tú también volar la imaginación!

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