Deliciosa vinagreta de Jamaica ¡Con sólo 4 ingredientes!
Por:
Danniela Juárez
06 Oct 2023
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Si te sobra un poco de concentrado de jamaica, esta vinagreta es perfecta para aprovecharlo. Ideal para acompañar ensaladas o hasta para marinar carne.
Tips del Chef
Esta vinagreta tiene un color natural hermoso y vibrante. ¡Puede ser una opción ideal para snacks de Halloween!
Ingredientes
- 250 ml. concentrado de jamaica
- 250 g. Azúcar
- 80 ml. Aceite de Oliva
- 8 Chiles de árbol
- c/n Sal
Preparación
- En una olla coloca el concentrado de jamaica con el azúcar y deja reducir a fuego bajo por 2 horas. Te quedará consistencia de jarabe.
- Licúa con los demás ingredientes.
- ¡Listo! Te recomiendo utlizarla como aderezo o para cocinar unas costillas de cerdo.
