Deliciosa salsa de ajo casera ¡En menos de 15 minutos!
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
30 Ene 2023
COCINA VITAL
¡Receta casera de salsa de ajo, sencilla y rápida! La puedes preparar en solo 15 minutos y es ideal para usar como dip o aperitivo en una cena.
Tips del Chef
La salsa de ajo casera con mayonesa es un suculento aderezo, y muy fácil de preparar. Es toda una delicia para compartir en las reuniones familiares y, lo mejor de todo, es súper sencilla de preparar.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Dientes de ajo
- 300 g de Mayonesa
- Cilantro fresco al gusto
- 1 Limón el jugo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- PELA los ajos, quitarles el germen y trocearlos.
- PON la mayonesa en el vaso de la batidora y añade los ajos. Licúa todo junto durante un par de minutos.
- AGREGA el cilantro al gusto y tritura de nuevo un poco.
- AJUSTA el sazón con aceite, limón, pimienta y sal si se desea. Deja reposar 1 hora en la nevera.
- ACOMPAÑA con bastones de verduras o tiras de pollo fritas.
