Nuestros sitios
Compartir
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.

Sopas, cremas y caldos

Crema de pimiento morrón con queso de cabra

Por: Cocina Vital 29 Nov 2018

Ponle una nota de color al menú de navideño con esta exquisita receta de crema de pimiento morrón y queso de cabra, es la combinación perfecta.


¿Qué te pareció la receta ?

()

Crema de pimiento morrón con queso de cabra
COCINA VITAL

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Asa los pimientos y la cebolla en un comal, por 5 minutos; reserva. Calienta el agua en una cacerola pequeña, incorpora los ajos y hierve por 2 minutos.
  • Agrega las acelgas y deja pochar por 4 minutos, a fuego medio; cuela y reserva.
  • Licúa la leche con la mitad del queso y la crema. Añade la cebolla y el pimiento y licúa hasta obtener una mezcla homogénea; cuela y vierte en una olla mediana, con la mantequilla.
  • Cocina por 7 minutos, a fuego medio.
  • Sirve una porción de acelgas y la crema de morrón encima; espolvorea el queso de cabra restante.

NOTAS

“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
Prueba nuevas formas de cocinar rápido, sencillo y económico.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario PLATILLOS DE MÉXICO y prepara deliciosas y prácticas recetas. ¡Descárgalo GRATIS!