Receta de agua de plátano, estilo La Michoacana

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 28 Ene 2026

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¡Esta agua de plátano es la bebida perfecta para acompañar tus comidas! Esta agua fresca se hace con menos de 10 ingredientes y estará lista en tan solo 5 minutos. ¡Refréscate con esta agua de plátano! ¿Sabías qué? Además de ser rico en potasio, el plátano también contiene fibra y otros nutrientes como vitamina B6 y magnesio.

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Tips del Chef

El agua de plátano es una bebida refrescante tradicional en México, conocida por su sabor dulce y su textura cremosa. Se prepara comúnmente licuando plátanos maduros con leches, azúcar y canela, sirviéndose muy fría. Además de su sabor, se destaca por ser una excelente fuente de potasio y fibra.

Un agua fresca de fruta poco común es el agua de plátano, a los niños les encanta pues la leche condensada le da un sabor dulce increíble. Foto: Cocina Vital

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.