Receta de tortitas de acelgas en 8 pasos

Por: Alfredo Guzmán Tadeo 22 Ene 2026

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Esta receta de tortitas de acelgas es una manera diferente de preparar las acelgas, pues se rellenan de jamón y queso panela, luego se bañan en una salsa de jitomate con chipotle.

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Tortitas de acelgas con queso que se pueden preparar fácilmente en casa si sigues este tutorial que te dejamos aquí. Alista tus ingredientes y prepara este sabroso guisado para la hora de la comida. Además, checa 6 recetas saludables y económicas que puedes preparar por 100 pesos.

Estas deliciosas tortitas de acelgas y queso son muy fáciles de preparar, las puedes comer recién preparadas o en un caldillo de jitomate. Foto: Cocina Vital

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Alfredo Guzmán Tadeo Editor General de Cocina Vital | Periodista y Comunicador Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Aragón de la Universidad Nacional Autónoma de México con especialidades en medios digitales, marketing digital y redes sociales. He trabajado en medios como Grupo Imagen en Atraccion360, TKM México, Content Manager de la Revista Bleu & Blanc. Actualmente Editor General de Cocina Vital y un fiel apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida. Desde hace más de 7 años, un chef en proceso con gustos por ensaladas, guisados y postres.