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Pescados y Mariscos

Tacos gobernador

Sabor tropical para cualquier día.


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(4)

Escrito por: Cocina Vital
Tacos gobernador Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Sofríe la cebolla en una sartén grande a fuego medio con la mantequilla durante 5 minutos, sin dejar de mover.
  • Agrega el pimiento y el apio. Cocina por 3 minutos. Agrega los camarones, sazona con orégano y sal; y baña con el jugo de limón.
  • Mueve constantemente hasta que los camarones se hayan cocido y agrega el queso desmenuzado. Cocina hasta que se derrita.
  • Calienta las tortillas en el comal, rellénalas para formar los tacos y sírvelos calientes. Acompaña con salsa de chile morita.

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