Tag: Comida mexicana

7 guisados para un menú de comida corrida ¡Fáciles y deliciosos!
Para preparar un menú que te recuerde a tu fondita favorita, entonces no te puedes perder estos guisados.

Receta de memelas veracruzanas, antojito mexicano
Este fin de semana te traigo una sencilla y rica receta. Acá te muestro cómo preparar unas ricas memelas veracruzanas con ingredientes y pasos sencillos.

Mole de olla vegano con champiñones y flor de calabaza
Aprende a preparar Mole de olla vegetariano con esta rica y fácil receta. Tiene un gran sabor por los champiñones y la flor de calabaza.

Tetelas Oaxaqueñas, receta mexicana y tradicional
Las Tetelas son unos antojitos de masa de maíz en forma de triangulo que tradicionalmente se rellena de frijol negro. Aprende cómo hacerlas aquí.

Así puedes hacer unos ricos tacos de birria con queso
Con pocos pasos lograrás preparar unos tacos de birria como los del puesto del mercado

Gorditas de migajas, receta tradicional de Querétaro
Cómo preparar gorditas de migajas o gorditas queretanas, uno de los platos más representativos del estado de Querétaro.

Huarache de queso con salsa verde y roja, receta tradicional
En esta receta fácil de huarache de queso vas a aprender cómo hacer las famosas salsas de los puestos del tianguis ¡Te va a encantar!

Cemitas poblanas, receta tradicional en 7 sencillos pasos
Una de las joyas gastronómicas de México es sin duda la CEMITA POBLANA, en su interior se esconden historia y tradición.

Joroches yucatecos o joloches de frijol
Los Joloches o joroches son un platillo o antojito de la cocina de la Península de Yucatán, en México (que abarca los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo). Si quieres conocer la receta, checa aquí los ingredientes y el paso a paso.

Delicioso y fresco ceviche de salmón con leche de tigre de coco
Este ceviche de salmón con leche de tigre de coco es una opción exquisita y fácil de preparar que encantará a todos. Aprende a hacerlo aquí.

Cómo hacer ropa vieja, receta tradicional y tips de cocina
Aprende a preparar el famoso platillo, ropa vieja (carne mechada) de una forma más sencilla. Checa esta receta con tips para prepararlo.

Delicioso Pollo encacahuatado, receta tradicional y rendidora
Para la comida de hoy, ¡este POLLO ENCACAHUATADO enloquecerá a todos!

La importancia de tener una buena herencia en la cocina
A unos días de haber inaugurado mi primer restaurante, un sueño que he tenido desde los 5 años, quiero compartir cómo se fue materializando esta idea desde tres generaciones atrás.

Tacos de atún adobado con salsa de habanero y piña tatemada
Si buscas recetas frescas y prácticas para la temporada, te dejamos una receta exquisita para consentir a tu familia.

Sopa de conchitas con carne molida, ¡perfecta para los niños!
Prepara esta deliciosa sopa de conchitas con carne molida y verduras ¡Sorprende a los que más quieres con esta sencilla y deliciosa receta!