Coctel de camarón, receta tradicional de marisquería

Ingredientes

Para 4 personas

• 250 grs Camarones cocidos
• 1 pza Mango partido en cuadros
• 1 pza Pepino partido en cuadros
• 1/2 pza cebolla blanca picado finamente
• 2 pzas jitomates partido en cuadros
• 2 pzas Chiles serranos picado
• 50 ml refresco de naranja
• 1 tza Salsa Cátsup
• 1 pza Aguacate partido en cuadritos
• 1/2 tza Clamato
• 1/2 manojo Cilantro picado finamente
• 2 cdas Salsa inglesa
• 1 cda Salsa soya
• 5 pzas Jugo de limón
• Galletas saladas

Procedimiento

• En un recipiente, MEZCLA la salsa cátsup, salsa inglesa, salsa sazonadora, el jugo de limón y clamato.
• En otro recipiente, AÑADE, camarón cocido, el pepino en cuadros, mango en cuadritos, cebolla picada, jitomate, chile serrano y el cilantro picado.
• A los camarones, AGREGA la salsa y el aguacate.
• ACOMPAÑA con galletas saladas.

NOTAS

Atrévete a utilizar otro tipo de verduras para este coctel u otros mariscos, como almejas, pulpo o pescado. Disfruta de esta receta de coctel de camarón estilo Acapulco, con un toque de refresco de naranja y chile serrano. Además, checa 3 secretos de marisquerías para hacer el coctel de camarón perfecto.

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