Tradicional receta de cochinita pibil Los orígenes se remontan a la época prehispánica, en el estado de Yucatán, cuando se acostumbraba prepararla como ofrenda de importantes celebraciones principalmente para el Día de Muertos conocido como Hanal Pixán.
En un inicio se utilizaba carne de faisán, jabalí o venado y se cocía en el horno de tierra llamado “pib”.
De la calle a tu mesa, deliciosos tacos de canasta Estos tacos son infaltables en los desayunos, comidas e incluso cenas de los mexicanos. Este platillo me encanta por su variedad de sabores, lo económico que suele ser y lo rendidor que es. Incluso puedes empezar tu negocio con esta receta.
Irresistibles quesadillas de pancita Prueba la pancita como nunca lo imaginaste, en unas ricas quesadillas. La combinación de queso y pancita a la mexicana se convertirá en tu combinación favorita.
Receta casera de carne de puerco en chile pasilla Siempre es reconfortante un guiso casero y más si es con la receta de mamá. Este guisado de carne de puerco en chile pasilla, me encantaba cuando era niña. Mi mami me lo hacía con huevito revuelto, arroz y esta salsa de chile pasilla. Te comparto la receta que está ¡espectacular!
Aguachile negro de camarón Te enseño una versión diferente del aguachile, este aguachile negro se ha vuelto popular y muy solicitado por su sabor tatemando y visualmente único.Verás lo sencillo que es prepáralo.
Receta original de caldo tlalpeño Siempre es reconfortante un delicioso caldo tlalpeño y más si tiene el auténtico sazón casero, en esta ocasión te comparto la receta de este delicioso caldo con todo el sabor de hogar.
Receta de salpicón de res ¡En solo 5 pasos! Con este calor solo se antojan platillos refrescantes, el salpicón de res es la opción perfecta además de ser un platillo completo, es una opción refrescante y deliciosa.
Receta original y tradicional de pozole rojo No importa en qué temporada nos encontremos, el pozole rojo es el infaltable para las cocinas mexicanas, por su rico sabor que cae delicioso al estómago, y más para la cruda o en la comida familiar. A continuación te comparto esta receta tradicional.
Original chilorio Sinaloense Entre especias y chiles secos obtendremos este delicioso platillo originario del estado de Sinaloa, ¡En tres sencillos pasos!
