Galletas de queso crema con solo 3 ingredientes: receta fácil y deliciosa
¡Te van a quedar deliciosas y perfectas! Checa estas galletas de queso crema y leche condensada, listas en solo 20 minutos.
Tips del Chef
Si buscas un postre que combine cremosidad, suavidad y un toque dulce irresistible, ¡estas galletas de queso crema y leche condensada serán tu nueva obsesión! Con ingredientes fáciles de encontrar y un procedimiento sencillo, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.
Las galletas de queso crema y leche condensada destacan por ser una opción diferente a las tradicionales. Gracias al queso crema, estas galletas tienen una consistencia suave y cremosa que se deshace en la boca.
heca estas galletas de queso crema y leche condensada, listas en solo 20 minutos.
La combinación del queso crema con la leche condensada crea un equilibrio perfecto entre lo dulce y un ligero toque ácido. Puedes personalizar estas galletas añadiendo chispas de chocolate, ralladura de limón o incluso nueces para darles un toque especial.
No necesitas ser un experto en la cocina. Con unos simples pasos, obtendrás un resultado profesional. Estas galletas de queso crema y leche condensada son ideales para reuniones, para regalar o simplemente para consentirte con un dulce casero.
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 g Queso crema
- 260 g Mantequilla
- 1/2 tz Leche condensada
- 1 cdita Esencia de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y prepara una charola para horno con papel encerado.
- En un tazón coloca 400 gramos de queso crema y 260 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
- Cuando se vea una mezcla esponjosa y de un tono más pálido, añade ½ taza de leche condensada y 1 cuchara de extracto de vainilla; mezcla hasta que se haya incorporado por completo.
- Añade 2 ½ tazas de harina y mezcla solo hasta que tengas una mezcla homogénea y que no se pegue a las manos.
- Extiende la masa de galletas y corta figuras al tu gusto o haz bolitas.
- Coloca las galletas en la charola y hornea por 20 minutos, o hasta que se vean las orillas doradas.
- Deja enfriar sobre una rejilla y disfruta con tu bebida favorita.
- TIP: puedes refrigerar la masa de galletas por 30 minutos antes de estirarla, esto hará que este más firme y sea mucho más fácil de moldear.
