Salsa macha de arándanos, receta picosita, dulce y perfecta para tus tacos
Por:
Brenda Carrillo
02 Jun 2026
RECETA DE SALSA-@DANTO_SOLANO
Si buscas una receta diferente para darle un giro irresistible a tus botanas y platillos favoritos, esta salsa macha de arándanos es la combinación perfecta entre picante, dulce y crujiente.
Tips del Chef
- Usa fuego medio para evitar que los chiles se amarguen.
- Puedes ajustar el nivel de picante agregando más o menos chile de árbol.
- Guarda la salsa en un frasco hermético para conservar su sabor y textura por más tiempo.
Receta de salsa-@danto_solano
Ingredientes
Para 1 porción
- 8 Chiles guajillo
- 3 Chiles pasilla
- 25 g Chiles de árbol
- 200 g Arándanos deshidratados
- 5 dientes Ajos
- 50 g pepita de calabza
- 50 g Cacahuate
- c/n Aceite de Oliva
- Sal al gusto
- 3 Pimientas gordas
Preparación
- FRÍE uno por uno los chiles (Árbol, pasilla y guajillo) reservarlos.
- FRÍE por aparte los ajos, las pepitas, los cacahuates y el arándano. Reserva.
- LICUA los chiles fritos, junto con aceite, ajos, sal y pimientas.
- MEZCLA con las pepitas, los cacahuates y arándanos.
- SIRVE en un frasco, y acompaña con totopos o en tus tacos favoritos.
