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Dulce de camote

Por: Cocina Vital 08 Dic 2017
Dulce de camote
COCINA VITAL

El tradicional dulce de camote que venden por las calles de la ciudad lo puedes preparar tú mismo


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Hornea el camote a 180 ºC por 35 minutos o hasta que esté muy suave.
  • Deja enfriar un poco, pela y corta en cubos de tamaño pequeño.
  • Calienta el agua con el azúcar y la raja de canela. Retira del fuego cuando empiece a hervir.
  • Agrega el camote y el jugo de naranja, remueve. Elimina la canela y coloca de nuevo en la estufa.

NOTAS

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