Dulce de camote
Por:
Cocina Vital
08 Dic 2017
COCINA VITAL
El tradicional dulce de camote que venden por las calles de la ciudad lo puedes preparar tú mismo
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Hornea el camote a 180 ºC por 35 minutos o hasta que esté muy suave.
- Deja enfriar un poco, pela y corta en cubos de tamaño pequeño.
- Calienta el agua con el azúcar y la raja de canela. Retira del fuego cuando empiece a hervir.
- Agrega el camote y el jugo de naranja, remueve. Elimina la canela y coloca de nuevo en la estufa.
NOTAS
“LA COCINA PRÁCTICA PARA TODOS LOS DÍAS”
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