Queso fundido con pollo, rajas de poblano y elote
Por:
Cocina Vital
02 Jul 2020
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¡La botana más suculenta de queso fundido que podrás probar!
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 cucharadita de Aceite
- 150 gr de pechugas de pollo
- 1 taza de rajas de Chile Poblano
- 1 taza de Granos de Elote dulce
- 400 gr de Queso Mozzarella en cubos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- FRÍE el pollo y sazónalo con sal y pimienta
- AGREGA las rajas de chile poblano y los elotes dulces
- SIGUE cocinando hasta que todos los ingredientes se doren.
- AGREGA los cubitos de queso mozzarella.
- MUEVE hasta que el queso se gratine.
- SIRVE en tortillas de harina o totopos.
