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8 recetas saludables para estar en forma - Cocina Vital
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8 recetas saludables para estar en forma

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Modifica tus hábitos y comienza a llevar una vida más sana. Prueba estas recetas saludables para estar en forma. ¡Totalmente avaladas por un experto!

Hay muchas maneras de mantenerse en forma, pero sólo dos son las más importantes: la alimentación y el ejercicio.

Así que toma nota porque tenemos para ti ocho opciones saludables y algunos tips.

Empieza por eliminar de tu dieta todos aquellos alimentos con altos contenidos de azúcar y sodio. Hazlo de manera paulatina para que tu paladar se vaya acostumbrando a probar el sabor real de los alimentos. Esta comprobado que gran parte del éxito de estar en forma es la alimentación, así que ¡A cocinar se ha dicho!

 

Da clic a la imagen para conocer la receta completa

 

  1. Crema de chícharo con yogur

Una porción de esta sopa aporta sólo 124 calorías. Además, el chícharo es una leguminosa rica en proteína y fibra, además de ser baja en grasa. Además te ayuda a mantener la vista saludable.

2. Pan tostado con verduras

Una porción de esta receta aporta sólo 231 calorías. Las verduras aportan pocas calorías. Y la regla es: por cada 1/2 taza de arroz, o de sopa de pasta, o 1 tortilla o 1/2 bolillo, agrega 1 taza de verduras. Ideal para una colación si estas empezando a ponerte en forma.

Receta vegana de Pan tostado con verduras y requesón

3. Croquetas de res

Una porción de estas croquetas aporta sólo 124 calorías. La Organización Mundial de la Salud recomienda como consumo mínimo 400 gramos de verduras (en su mayoría) y frutas, para prevenir la obesidad y otras enfermedades crónicas. Esta receta aporta el 40% de la recomendación diaria.

4. Budín de coliflor y amaranto

Una porción de esta receta saludable es de sólo 417.5 calorías. Si haces ejercicio por la tarde-noche, este platillo es una buena alternativa para apoyar tu entrenamiento.

Receta de Budín de coliflor y amaranto Cocina Vital

5. Mole de amaranto

Una porción de este mole te aporta 349 calorías. La proteína del amaranto  es de las mejores comparada con la de otros cereales, e ideal para combatir la desnutrición.

Receta saludable de mole de amaranto

6. Tostadas de pico de gallo tropical

Una porción de esta receta aporta sólo 231 calorías. Las verduras ayudan a controlar el hambre por más tiempo, además esta tostada aporta cerca del 25% de la fibra que requieres durante el día.

Receta de Tostadas de pico de gallo tropical - Cocina Vital

7. Enchiladas de tinga vegetariana en salsa verde

Una porción de estas enchiladas te aporta 307 calorías. Recuerda que consumir verduras verdes te protege contra algunos tipos de cáncer relacionados con la obesidad.

Receta de Enchiladas de tinga vegetariana en salsa verde - Cocina Vital

8. Tortitas de pescado con salsa de frijol

Esta receta saludable te aporta sólo 334.5 calorías por porción. Consume regularmente pescados grasos, que además de aportarte proteína de buena calidad, te aporta grasas que protegen al corazón. ¡Cómelo por lo menos 2 veces a la semana!

Receta de tortitas de pescado con salsa de frijol. Esta deliciosa receta es la mejor opción para una comida, a todos les encantará probarla.

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Escrito por: Instituto COA Nutrición
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