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Tortitas de pescado con salsa de frijol

Por: Cocina Vital 06 Nov 2018
Tortitas de pescado con salsa de frijol
COCINA VITAL

Los pescados grasos aportan proteínas y grasas de buena calidad. Prueba esta receta de tortitas de pescado con salsa de frijol y obtén esos beneficios.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CORTA el pescado en cubitos y mézclalo con el arroz. Salpimienta.
  • FORMA tortitas con la mezcla y refrigera por 20 minutos.
  • COCINA a fuego medio hasta que se doren.
  • LICÚA el frijol con el caldo y cocina en una olla a fuego bajo. Mueve constantemente.
  • TROCEA con las manos las hojas de lechuga y acelgas del tamaño de un bocado.
  • SIRVE las tortitas y acompaña con las hojas verdes, zanahoria y la salsa de frijol.

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