Banderilla de Hot cakes con fresas y plátano
Por: Brenda Carrillo
23 Abr 2024
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¡Fáciles, deliciosas y perfectas para el desayuno! Checa esta receta de banderillas de hot cakes, para este día del niño.
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 1/2 tzas Harina
- 1 pza Huevo
- 3/4 tza de leche
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Polvo para hornear
- 2 cdas de mantequilla derretida o fundida
- 8 pzas Fresas
- 2 pzas Plátanos
- c/n Cajeta
Para los Hotcakes
Toppings
Procedimiento
- MEZCLA la harina, el polvo de hornear, el huevo, la leche, la vainilla y el azúcar.
- BATE hasta obtener una consistencia sin grumos, lisa y espesa.
- FUNDE la mantequilla y vierte con una cuchara la mezcla anterior para dar forma a los mini hotcakes.
- COCINA por 2 minutos de cada lado.
- CORTA las fresas en tres partes y rebana los plátanos.
- INSERTA en un palillo un mini hotcakes, una rebanada de fresa, una de plátano y repite la operación.
- SIRVE y baña con cajeta. ¡Disfruta!
NOTAS
TP: Recuerda puedes utilizar tus toppins favoritos.
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