Plato de tres colores para proteger el hígado

Name: Plato de tres colores para proteger el hígado
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tazas Hoja de espinaca; 1 taza Fresa (, en cuartos); 2 tazas Queso Manchego (, en cubos); 2 tazas Queso Oaxaca (, en cubos); 8 cucharadas Almendra (, fileteadas); 1 taza Avena; 1 taza Fresa; 1/2 taza Aceite de Oliva; 2 cucharadas Miel; 2 cucharadas Vinagre balsámico (blanco); 1 Limón (, el jugo)

Por: Cocina Vital 31 Ene 2020

COCINA VITAL

En esta receta, las espinacas y el limón hacen sinergia para mejorar la absorción del hierro. ¡Checa aquí qué ingredientes necesitas para prepararla!

Ingredientes

Para 4 personas

4 tazas Hoja de espinaca
1 taza Fresa , en cuartos
2 tazas Queso Manchego , en cubos
2 tazas Queso Oaxaca , en cubos
8 cucharadas Almendra , fileteadas
1 taza Avena

Para el aderezo

1 taza Fresa
1/2 taza Aceite de Oliva
2 cucharadas Miel
2 cucharadas Vinagre balsámico blanco
1 Limón , el jugo

Procedimiento

Para el aderezo

LICÚA todos los ingredientes. Salpimienta y refrigera.

TROCEA las espinacas.
MEZCLA con las fresas y los quesos. Reserva.
TUESTA las almendras y la avena. Reserva.
SIRBE la ensalada y acompaña con el aderezo.
ESPOLVOREA con las almendras y la avena.

NOTAS

Alimentos para proteger el hígado | Receta de Plato de tres colores para proteger el hígado

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