Aprende a desmoldar una gelatina de forma fácil y sin que se rompa

Uno de los postres más fáciles de preparar es la deliciosa gelatina. Este postre ideal nos salva de apuros cuando tenemos que llevar algo a una reunión o simplemente para consentir a la familia. ¡Toma nota! Checa estas 14 deliciosas recetas de gelatinas para toda ocasión

Sin embargo, hay varios pasos del proceso en los que podemos cometer errores, pero el más común es al momento de quitar el molde, lo que puede generar mucha frustración. Porque al desmoldar se puede quedar atascado, se desparrame o simplemente salga desecha. Por eso te enseño cómo desmoldar una gelatina fácilmente sin dañarla. Además, 6 tips que te ayudarán a hacer gelatinas perfectas

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3 Tips para desmoldar una gelatina

NOTA: Asegúrate de que se ha dejado suficiente tiempo antes de desmoldar.

1. Antes de desmoldar, coloca el recipiente en agua caliente durante un minuto, esto hará que los bordes comiencen a derretirse ligeramente y el recipiente se despegue.
2. Coloca un plato sobre el molde de gelatina, dale la vuelta con firmeza, golpea el molde unas cuantas veces y verás que la gelatina sale del molde rápidamente.
3. No olvides aplicar un poco de aceite vegetal al molde. Esto formará una capa que facilitará el desmolde de la gelatina una vez que cuaje. También puedes usar aceite en aerosol, pero recuerda no usar demasiado.

Ahora que ya sabes cómo desmoldar una gelatina en perfectas condiciones, este contenido de Cocina Vital te puede interesar:

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