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7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo!

Por: Cocina Vital 20 Nov 2018
7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo!

¡No te deshagas de los plátanos demasiado maduritos, checa estas opciones y aprovéchalos de una forma deliciosa!


Compraste algunos plátanos en la semana pero por cuestiones de clima o porque olvidaste que las tenías ene l frutero empezaron a madurarse demasiado pronto, ¡no es necesario que te deshagas de ellas! Entendemos que a veces a ese punto no son de tu total agrado, pero por eso, aquí te damos algunas ideas fáciles y deliciosas para que puedas aprovechar los plátanos o bananas maduras que tienes en casa.

Recetas para aprovechar los plátanos o bananas maduras

1. AVENA CON PLÁTANO

Calienta en el microondas las bananas que se te antoje comer (1 o 2), hasta que queden suavecitas, mezca con tu avena del día y añade un poco de miel o frutas secas; si gustas puedes agregar un poquito de leche, ¡te encantará! «Conoce los beneficios de la cáscara del plátano»7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo! 0

2. GALLETAS DE PLÁTANO CON AVENA Y PASITAS

INGREDIENTES

  • 1 Plátano maduro
  • Te recomendamos este video

  • ¼ taza de Crema de cacahuate
  • ½ taza de Avena
  • ¼ cucharadita de Canela
  • ½ cdita. de extracto de vainilla
  • 3 cdas. de pasitas
  • 1 pizca de sal

PROCEDIMIENTO

  1. PRECALIENTA el horno a 180°C.
  2. HAZ puré de plátano maduro y mezcla con los demás ingredientes.
  3. FORMA tus galletas con ayuda de una cuchara, colocándolas en una charola engrasada. «Cómo engrasar y enharinar un molde en 3 pasos»
  4. HORNEA durante 15 minutos.

3. PURÉ DE PLÁTANO

El complemento que le hace falta a tu comida. «Cómo preparar un Puré de plátano»7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo! 1

4. HELADO DE PLÁTANO

Nada más delicioso que un postre fresco en minutos, solamente necesitas cortar los plátanos, congelarlos por un par de horas hasta que se congelen. Saca y licúa añadiendo unas gotas de extracto de vainilla o cacao en polvo, ¡lo amarás!

5. HOT CAKES DE PLÁTANO

Ideal para empezar el día con unos ricos hot cakes o panqueques. Si gustas puedes espolvorearlos con un poco de azúcar glass o acompañarlos con miel o chocolate líquido. «Checa cómo prepararlos con nuestra receta de hot cakes de plátano y chía»7 formas de aprovechar plátanos maduros, ¡no les hagas el feo! 2

6. SMOOTHIE DE PLÁTANO

Una bebida refrescante y muy tropical para cualquier momento.

INGREDIENTES

  • 1 Plátano
  • 1 taza de Leche de coco
  • ¾ de taza de Fresas
  • ¹/3 taza de Piña en cuadros
  • ½ taza de Yogurt griego o natural
  • ½ cucharadita de Extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita de Sal

PROCEDIMIENTO

  1. LICÚA todos los ingredientes.
  2. SIRVE y espolvorea un poco de coco rallado o cocoa en polvo.

7. PANQUÉS DE AVENA Y PLÁTANO

Nada mejor que un pan fresco con plátanos no tanto, ¡para acompañar tu cafecito del día! «Aquí te decimos cómo preparar estos deliciosos Muffins de avena y plátano»Receta de Panqués o Muffins de avena y plátano

¡No tires ningún plátano maduro! Es mejor aprovechar los plátanos o bananas maduras y prepararte deliciosas comidas o postres. ¿Las preparas de alguna otra forma?

Receta de enchiladas de plátano macho y mole

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