Cómo preparar Cerezas jubilee
Por:
Cocina Vital
14 Nov 2018
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COCINA VITAL
Este rico postre de cerezas jubilee fue creado en 1897 para celebrar el jubileo de diamante de la Reina Victoria de Inglaterra.
Ingredientes
Para 4 personas
- 64 gr Mantequilla
- 3 cucharadas Azúcar mascabado
- 1 copa Vino Tinto
- 1/2 copa Licor de cassis
- 1/4 de copa Licor kirsch o brandy
- 1/2 copa Grand Marnier o Cointreau
- 1 lata Cereza negras en almíbar
- Helado de vainilla
Procedimiento
- DERRITE la mantequilla a fuego lento y agrégale el azúcar mascabado poco a poco, cuidando de que no endurezca.
- AGREGA el vino, los licores y por último las cerezas.
- DEJA hervir un poco hasta que se evapore el alcohol.
- SIRVE en copas acompañadas de bolas de helado.