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Profeco: Estos son los mejores frijoles enlatados del mercado

Por: Monserrat Barranco 01 Jul 2024
Profeco: Estos son los mejores frijoles enlatados del mercado

Estas son las 5 mejores marcas de frijoles que puedes encontrar en el mercado.


Uno de los alimentos más utilizados y consumidos son los frijoles enlatados, que se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda o supermercado. Además, checa 5 deliciosas recetas con frijoles por menos de $90 pesos

Según la Biblioteca Nacional de Medicina, además de ser un alimento de fácil acceso, las legumbres contienen nutrientes beneficiosos para la salud y el organismo, pues poseen:

  • Proteína vegetal
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  • Fibra
  • Vitaminas del grupo B
  • Hierro
  • Ácido fólico
  • Calcio
  • Potasio

Sin embargo, no todos los frijoles enlatados tienen el mismo contenido nutricional, ya que pueden variar. Es por eso que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio a diferentes marcas de frijoles enlatados con el fin de informar a los consumidores cuáles son los mejores del mercado.

¿Cuáles son los mejores frijoles?

¿Qué significa la espuma blanca que se forma en los frijoles al cocinarlos?

 Estos son los mejores frijoles del mercado

De un total de 18 marcas de frijol, 7 eran frijoles enteros y 11 molidos que se dividieron entre frijoles negros, peruanos y bayos. Las características consideradas en el estudio incluyen: contenido de proteínas, contenido de sodio y grasas, así como la verificación de que cumplan con la información mostrada en la etiqueta.

De los 18 productos evaluados, solo 6 pasaron las pruebas de calidad, siendo las mejores marcas como Isadora, La Morena y La Sierra. Según la Profeco los mejores frijoles del mercado son:

  • Refritos: Frijoles bayos Isadora
  • Bajos en grasa: Frijoles bayos Isadora
  • Enteros: Frijoles peruanos Isadora
  • Refritos: Frijoles bayos La Morena
  • Enteros: Frijoles negros La Sierra

Conoce los mejores frijoles

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Monserrat
Monserrat monserrat.barranco Creadora de contenido. Me gusta leer y escribir sobre comida. Mi pasión, los chilaquiles verdes.
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