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6 platillos mexicanos para vegetarianos

Por: Cocina Vital 05 Ene 2018
6 platillos mexicanos para vegetarianos

Prueba estos platillos vegetarianos, te aseguramos que no extrañarás la carne.


Sin duda de la comida mexicana es deliciosa, pero a veces se le acusa de ser pesada y grasosa. Sin embargo, esto no tiene por qué ser así. Cambiando algunos ingredientes de la receta tradicional, podemos tener estos platillos mexicanos para vegetarianos que te brindarán todo el sabor sin la culpa.

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Para todos aquellos que estén en proceso de dejar la carne o indecisos de hacerlo, con estas recetas pueden comenzar a darle variedad da su menú.

Dale una oportunidad al estilo de vida sin carne con estos platillos mexicanos para vegetarianos

POZOLE ROJO VEGETARIANO

El pozole tiene tantos ingredientes que lo hacen rico, que es posible desistir de la carne sin tener que renunciar al sabor. Prueba este pozole vegetariano y te aseguramos que te encantará.

Receta de Pozole rojo vegetariano con champiñones y setas - platillos mexicanos para vegetarianos

ALAMBRE VEGETARIANO

Es una opción deliciosa y no necesitas de la carne para hacerte unos ricos tacos.

alambre vegetariano - platillos mexicanos para vegetarianos

MIXIOTE VEGETARIANO

El mixiote es sin duda un clásico de la cocina mexicana perfecto para cualquier ocasión. Con esta opción vegetariana podrás disfrutarlo con algunas calorías menos.

mixiote vegetariano - platillos mexicanos para vegetarianos

CHILE PASILLA RELLENO DE QUESO PANELA

Este chile relleno de queso está coronado por una salsa de naranja que lo convierte en un verdadero manjar. Delicioso y saludable.

chile pasilla relleno de queso panela con una salsa de naranja - platillos mexicanos para vegetarianos

BURRITO VEGETARIANO

No todos los burritos tienen carne; esta opción es ligera y deliciosa, perfecta para el desayuno. burrito vegetariano - platillos mexicanos para vegetarianos

AGUACHILE VEGETARIANO

Prueba este platillo típico de la costa pacífica de México en versión vegetariana. Muy fácil de preparar, saludable, ligero y delicioso.

aguachile vegetariano - platillos mexicanos para vegetarianos

 

 

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