Cómo hacer aguachile de res, receta fácil y deliciosa
Si no les gustan los mariscos, pero tienen ganas de algo fresco les dejo este Aguachile de Res para disfrutar en familia o con amigos.
Para este fin de semana, ¿qué tal un aguachile de res? Checa la receta completa aquí y prepara en tu casa.
Ingredientes:
Para la salsa de aguachile:
Te recomendamos este video1 cebolla cortada en juliana
1-2 jalapeños cortados en rodajas delgadas
1/4 taza de salsa de soya
1/2 taza de jugo de limón
1 cda de aceite de ajonjolí
2 filetes de res
c/n aguacate
c/n cilantro
Preparación:
En un recipiente, MEZCLA la cebolla, los jalapeños, la salsa de soya el jugo de limón y el aceite de ajonjolí, deja reposar por 20 minutos.
SAZONA los filetes en ambos lados con sal y pimienta.
CALIENTA un sartén a fuego medio-alto y sella los filetes de ambos lados.
QUITA del sartén y corta en tiras delgadas.
VIERTE la salsa de aguachile encima.
DECORA con aguacate y cilantro
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