Ceviche de lentejas en solo 3 pasos, ¡rico, llenador y económico!
Por:
Cocina Vital
13 Jul 2024
mira el video de la nota
Prepara este ceviche de lentejas para comer o cenar, listo en solo un par de minutos, checa nuestra receta especial de temporada.
Ingredientes
Para 6 personas
- 1 tza de lentejas cocidas
- 1/4 Cebolla morada
- 1/2 Pepino
- 2 jitomates
- 2 Limones el jugo
- Cilantro picado
- 1 cda Aceite de Oliva
- Sal al gusto
Procedimiento
- PICA la cebolla, el cilantro, los jitomates y el pepino en cubitos pequeños.
- COLOCA todos los ingredientes del ceviche de lentejas en un bowl y mezcla.
- DISFRUTA este ceviche de lentejas, acompaña de tostadas o galletas saladas.
NOTAS
Si buscas una receta fresca, rendidora y llenadora este ceviche de lentejas es para ti.
Las lentejas son leguminosas con múltiples beneficios a tu salud, descubre 10 beneficios que te harán a consumirlas más seguido.
Te recomendamos:
Saludables tortitas de brócoli y avena, ¡ricas y sanas!
9 deliciosas recetas con lentejas fáciles de preparar
Cómo utilizar el agua de las lentejas para fortalecer tus plantas
