Café moka

Name: Café moka
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 1/2 tazas Café (recién hecho); 1/4 taza Cocoa (en polvo); 1 1/2 tazas Leche (caliente); 1 rama Canela; 1 cucharadita Canela (en polvo); 2 cucharadas Azúcar

Por: Cocina Vital 17 Ago 2020

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Disfruta de un café espumoso con todos los beneficios del chocolate.

Ingredientes

Para 4 personas

1 1/2 tazas Café recién hecho
1/4 taza Cocoa en polvo
1 1/2 tazas Leche caliente
1 rama Canela
1 cucharadita Canela en polvo
2 cucharadas Azúcar

Preparación

Vierte el café en una olla mediana a fuego medio y calienta.
Añade la cocoa y cocina por 3 minutos sin dejar de mover.
Agrega la leche y la rama de canela. Integra completamente.
Sirve media cucharada de azúcar en una taza y vierte el café desde arriba para hacer espuma. Espolvorea con la canela.

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