Botana mexicana de nopales cantineros con chicharrón crujiente

Name: Botana mexicana de nopales cantineros con chicharrón crujiente
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 pzas Nopales (en cubos); 2 cdas Jugo Sazonador; 2 cdas Salsa inglesa; 2 Limones ((jugo)); Sal y pimienta (al gusto)

Por: Brenda Carrillo 27 Ago 2025

RECETAS DE NOPALES-@DANTO_SOLANO

Preparados con nopales asados, sazonados con ingredientes que realzan su sabor y acompañados de chicharrón crujiente, se convierten en el contraste perfecto entre lo jugoso y lo crocante.

Tips del Chef

Después de asar los nopales, déjalos reposar unos minutos y sécalos con una toalla de papel antes de mezclarlos con los condimentos. Así evitarás el exceso de baba y obtendrás una botana más fresca y con mejor textura.

Recetas de nopales-@danto_solano

Ingredientes

Para 4 personas

5 pzas Nopales en cubos
2 cdas Jugo Sazonador
2 cdas Salsa inglesa
2 Limones (jugo)
Sal y pimienta al gusto

Preparación

ASA los nopales en el comal.
CORTA los nopales en cuadrados y déjalos en un tazón.
MEZCLA con salsa inglesa, jugo sazonador, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
ACOMPAÑA con chicharrón

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Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.