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Botanas

Momias de jalapeño y queso para Halloween

Botanea con una escalofriante receta que morirás por repetir; prepara estas momias de jalapeño y queso para disfrutar en una fiesta de Halloween. ¡Ricas!


Escrito por: Pamela Montaño
Momias de jalapeño y queso para Halloween Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • ACREMA el queso y añade la cebolla, el cilantro, el queso manchego y salpimienta.
  • CORTA los chiles en mitades y retira las semillas y venas.
  • RELLENA con la preparación anterior.
  • EXTIENDE la pasta hojaldre y corta en tiras delgadas.
  • ENVUELVE cada chile para simular las vendas de una momia.
  • COLOCA en una charola.
  • BARNIZA con huevo y hornea por 30 minutos o hasta que se doren.
  • ACOMODA los ojos y sirve.

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