Sushi de pepino sin arroz y relleno de quesos ¡En 5 pasos!
Por:
Danniela Juárez
27 Abr 2023
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Prueba esta tapa de sushi de pepino sin arroz, con un cremoso relleno de quesos y zanahoria ¡Delicioso y muy fácil de hacer!
Ingredientes
Para 2 personas
- 1 Pepino
- 100 g. Queso crema
- 100 g. Queso Manchego
- 1 Zanahoria
- 1 ramito Cebollín
Procedimiento
- Saca del pepino láminas con tu pelador.
- Sobre un papel absorbente, colocar una encima de la otra y quita el exceso de humedad. Ésta será tu base.
- Rellena con bastones de queso crema, queso manchego, zanahoria y cebollín.
- Enrolla y atraviesa palillos para que no se deshaga.
- Corta tus rollos del tamaño de un rollo de sushi normal y disfruta con salsa de soya.
NOTAS
Para picar algo delicioso, liviano y que nos recuerde al sushi. Esta opción está súper fácil ya que está hecho de pepino y relleno de verduras y quesos.
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