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Carnes y Aves Alambre de res con chile morrón y tocino
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Carnes y Aves

Alambre de res con tocino

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Para compartir prepara esta rendidora y fácil receta de Alambre de res con chile morrón y tocino, es perfecta para los días familiares, ¡te encantará! Acompaña con quesadillas.
Escrito por: Pamela Montaño
Alambre de res con chile morrón y tocino Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • CALIENTA el aceite en una sartén grande y agrega el tocino, cocina hasta que se dore, escurre y reserva.
  • FRÍE la cebolla en la sartén hasta que esté transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo sin dejar de mover.
  • AÑADE la carne y salpimienta, cocina por 3 minutos más. Integra el tocino y cocina hasta que la carne esté bien cocida.
  • CALIENTA tortillas en un comal y prepara quesadillas con el queso.
  • SIRVE el alambre en una charola y acompaña con las quesadillas, limón y chiles toreados.
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