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Carnes y Aves Chicharrón en salsa verde
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Carnes y Aves

Chicharrón en salsa verde

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Si estas organizando una taquiza no puede faltar en la mesa la cazuela de chicharrón en salsa verde. ¡Es una receta muy fácil de preparar!
Escrito por: Cocina Vital
Chicharrón en salsa verde Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para

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Procedimiento

  • CALIENTA en una olla el agua, agrega los tomates, los chiles y la cebolla.
  • CUECE por 5 minutos o hasta que los tomates estén suaves.
  • LICÚA y agrega el cilantro. Licúa por 3 minutos más. Salpimienta y cuela.
  • COCINA con la manteca a fuego medio hasta que suelte el hervor.
  • AGREGA el chicharrón troceado. Cocina a fuego bajo durante 8 minutos.
  • RECTIFICA sazón y sirve caliente.
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