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Burritos ligeros de pollo
Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Burritos ligeros de pollo

Burritos ligeros de pollo

Para una comida o cena ligera

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Si tienes antojo de burritos pero quieres una opción más sana; estos burritos ligeros de pollo son justo lo que estabas buscando.

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Sofríe el ajo en una sartén, con un poco de aceite de oliva. Agrega los bisteces de pechuga y dora; salpimienta al gusto. Corta en fajitas y reserva.
  • Mezcla el yogurt con las finas hierbas, el cebollín y unas gotas de aceite de oliva; salpimienta al gusto.
  • Calienta las tortillas en el comal y distribuye encima el pollo, la lechuga, el aderezo de yogur y la cebolla, enrolla.
  • Sirve los burritos calientes y acompaña con ensalada verde
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Escrito por: Elena Pedrozo
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