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Carnes y Aves

Crepas saladas potosinas

Por: Cocina Vital 28 Ago 2018

Una opción diferente, práctica y sobre todo, deliciosa, prepáralas sin salir de casa, ¡tu familia las amará!


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Crepas saladas potosinas
COCINA VITAL
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Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para las crepas

  • COLOCA en un tazón la harina, el adobo y la leche. Mezcla hasta deshacer los grumos.
  • FUNDE un poco de mantequilla en una sartén plana y extendida.
  • VIERTE un poco de la preparación y mueve para que extienda en toda la superficie. Cocina por ambos lados y repite el procedimiento para el resto de las crepas.
  • ACITRONA la cebolla y añade las zanahorias y papa cocida. Salpimienta y cocina por 5 minutos.
  • DOBLA las crepas y sirve en un plato extendido. Añade crema, la lechuga, el pollo, el salteado de papa y zanahoria.

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