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2 x 1: Crepas y espagueti con nogada

Name: 2 x 1: Crepas y espagueti con nogada
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de Chile Poblano (en rajas); 200 gr de Carne de res (molida); 200 gr de Carne de cerdo (molida); 1/4 de Cebolla (finamente picada); 2 dientes de Ajo (finamente picados); 3 jitomates (, sin semillas y picados); 1 Manzana roja (, en cubos chicos); 1 Durazno (,en cubos chicos); 1/2 Plátano Macho (, en cubos chicos); 1/2 taza de Almendras (picadas); 40 gr de Pasas; 1/4 taza de Aceite de girasol; 200 gr de Nuez de Castilla; 60 gr de Queso de cabra; 150 ml de Crema; 100 ml de Leche; 1 cucharada de Jerez seco; Sal y pimienta (al gusto); 1 paquete de Espagueti cocido; 1 taza de Granada; 1/4 taza de Perejil (picado); 8 Crepas; 1 taza de Granada; 1/2 taza de Nuez de Castilla (picada); 1/4 taza de Perejil (picado)

Por: Cocina Vital 09 Sep 2020

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Te presentamos dos deliciosas recetas con nogada para que disfrutes de su dulce sabor acompañando unas dulces crepas o un rico espagueti. ¡Prepáralas!

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