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Carnes y Aves Entomatadas de pollo con queso fresco y crema
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Carnes y Aves

Entomatadas

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Fácil, rápido y rendidor, así es este rico platillo de Entomatadas de pollo con queso fresco y crema. Sigue la receta y prepáralas en menos de 30 minutos.
Escrito por: Pamela Montaño
Entomatadas de pollo con queso fresco y crema Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • SOFRÍE el caldillo y añade la rama de cilantro. Salpimienta.
  • COCINA hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
  • CALIENTA el aceite y fríe ligeramente las tortillas. Escurre en papel absorbente.
  • RELLENA cada tortilla con el pollo.
  • BAÑA con la salsa de jitomate caliente.
  • SIRVE y acompaña con la crema, el queso, la cebolla, el aguacate y el cilantro fresco.
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