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Cocina Vital > Recipes > Carnes y Aves > Entomatadas de pollo con queso fresco y crema

Entomatadas

Fácil, rápido y rendidor, así es este rico platillo de Entomatadas de pollo con queso fresco y crema. Sigue la receta y prepáralas en menos de 30 minutos.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • SOFRÍE el caldillo y añade la rama de cilantro. Salpimienta.
  • COCINA hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
  • CALIENTA el aceite y fríe ligeramente las tortillas. Escurre en papel absorbente.
  • RELLENA cada tortilla con el pollo.
  • BAÑA con la salsa de jitomate caliente.
  • SIRVE y acompaña con la crema, el queso, la cebolla, el aguacate y el cilantro fresco.
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Escrito por: Pamela Montaño