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Huarache de nopal con salteado de setas
Cocina Vital > Recipes > Desayunos > Huarache de nopal con salteado de setas

Huarache de nopal con salteado de setas

¿Antojo de garnacha? No te preocupes, que este huarache de nopal con salteado de setas te salvará de romper la dieta, ¡y que mejor que es súper saludable!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CALIENTA el aceite, acitrona la cebolla y el ajo. Agrega las setas y los champiñones y cocina hasta que se doren.
  • AGREGA el queso y el epazote. Salpimienta y cocina por 5 minutos. Reserva.
  • SAZONA y asa los nopales de ambos lados hasta que estén cocidos. Reserva.
  • UNTA los frijoles en los nopales.
  • COLOCA las setas encima y acompaña con la salsa roja. Sirve.
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Escrito por: Cocina Vital
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