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Desayunos Huarache de nopal con salteado de setas
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Desayunos

Huarache de nopal con salteado de setas

¿Antojo de garnacha? No te preocupes, que este huarache de nopal con salteado de setas te salvará y que mejor que es muy saludable.


Escrito por: Cocina Vital
Huarache de nopal con salteado de setas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite, acitrona la cebolla y el ajo. Agrega las setas y los champiñones y cocina hasta que se doren.
  • AGREGA el queso y el epazote. Salpimienta y cocina por 5 minutos. Reserva.
  • SAZONA y asa los nopales de ambos lados hasta que estén cocidos. Reserva.
  • UNTA los frijoles en los nopales.
  • COLOCA las setas encima y acompaña con la salsa roja. Sirve.

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