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Muslos de pollo con arroz

Por: Cocina Vital 23 Nov 2017
Muslos de pollo con arroz
COCINA VITAL

Prepara unos los muslos de pollo con arroz para utilizar todo lo que tengas en el refrigerador


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Dora el chorizo y retira de la cazuela. Reserva.
  • Salpimenta los muslos de pollo y espolvorea la páprika.
  • Dora en la misma cazuela los muslos de pollo. Retira y reserva.
  • Acitrona la cebolla y el ajo.
  • Agrega el jitomate y cocina por 3 minutos.
  • Vierte más aceite y sofríe el arroz.
  • Incorpora el pollo y vierte dos tazas de caldo de pollo
  • Tapa y cocina por 25 minutos, añade el chorizo.
  • Vierte el resto del caldo y cocina por 10 minutos más.
  • Sirve y espolvorea el cilantro.
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