Sándwich italiano para el lunch

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 Hogaza de pan , rebanado
• 16 rebanadas de Salami
• 180 grs de Peperoni
• 16 rebanadas de Queso Mozzarella

Para el pesto

• 100 militris de Aceite de Oliva
• 80 grs de Queso Parmesano
• 50 grs de Piñones
• 40 grs de Albahaca fresca
• 1 diente de Ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para el pesto

1. LICÚA todos los ingredientes, salpimienta y reserva.
2. UNTA el pesto en una rebanada de pan.
3. COLOCA el salami, el queso mozzarella y el peperoni. Añade más pesto.
4. CUBRE con otra rebanada de pan y sirve.