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Crepa de carnes frías y queso gouda

Por: Cocina Vital 26 Ene 2018
Crepa de carnes frías y queso gouda
COCINA VITAL

¿Tienes antojo de una crepa salada? Esta combinación de carnes frías y queso gouda es capaz de conquistar hasta el paladar más exigente.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Calienta el aceite y acitrona la cebolla. Añade el puré de jitomate y mezcla.
  • Agrega la albahaca y el chile piquín. Salpimienta y cocina hasta que espese ligeramente.
  • Calienta las crepas y unta la salsa. Coloca las carnes frías y el queso.
  • Cierra formando un rollo.
  • Dora en una sartén y corta en dos.
  • Sirve y acompaña con más salsa.

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