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Flautas ahogadas en salsa verde

Por: Erika Santiago 27 Ago 2018
Flautas ahogadas en salsa verde
COCINA VITAL

Las flautas siempre son deliciosas, pero qué tal si te decimos que son unas flautas ahogadas en salsa verde, ¿te animas a probarlas?


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Cuece el tomate, los chiles, la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que cambien de color los tomates.
  • Licúa y sofríe la salsa con la mantequilla y salpimienta. Cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.
  • Calienta las tortillas y rellena con la carne. Enrolla y reserva.
  • Fríe las flautas en el aceite caliente. Escurre en papel absorbente.
  • Sirve y baña con la salsa. Acompaña con la crema, el queso y el jitomate.

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