Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones
Por:
Cocina Vital
11 Ene 2023
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¡Rápida! Consiente a la familia e incluye verduras a la comida con esta fácil receta de Fajitas de pollo salteadas con pimientos y champiñones. ¡Riquísima!
Ingredientes
Para 4 personas
- 400 gr Pollo fajitas
- 1/4 Cebolla
- 1/4 Cebolla morada
- 1/2 Pimiento Rojo
- 1/2 Pimiento Verde
- 2 tazas Champiñones
- 4 dientes Ajos finamente picado
- 1/4 taza Limón su jugo
- 1/4 taza Agua
- 1 cucharada Chile piquín
- 1 cucharada Comino en polvo
- 2 cucharadas Aceite
- 1/4 taza Perejil picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- DORA las fajitas de pollo y salpimienta. Retira de la sartén.
- AÑADE las cebollas, pimientos, champiñones y el ajo.
- SALPIMIENTA y cocina por 5 minutos.
- REGRESA las fajitas de pollo y remueve.
- VIERTE el jugo de limón y agua. Mezcla y rectifica sazón.
- COCINA por 10 minutos.
- SIRVE y espolvorea el perejil.
