Quiche de chilorio y queso manchego

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 receta Base para Tarta
• 1 1/2 tazas Chilorio
• 2 tazas Crema para batir
• 4 Huevos
• 200 g Queso Manchego rallado
• 4 ramas Tomillo
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

• PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
• EXTIENDE la masa y coloca en un molde para tarta.
• PICA la base de la tarta ligeramente con un tenedor y reserva.
• COLOCA la mitad del chilorio sobre la base.
• MEZCLA el huevo con la crema y el queso.
• VIERTE sobre la tarta.
• AÑADE el resto del chilorio.
• HORNEA por 45 minutos y sirve. Acompaña con ensalada.