Quiche de tocino y queso gouda

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 receta Base para Tarta
• 2 tazas Crema para batir
• 4 Huevos
• 250 g Queso Gouda en cubos
• 200 g Tocino en cubos
• Sal y pimienta al gusto

Para acompañar

• Ensalada

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
2. EXTIENDE la masa en un molde para tarta.
3. PICA la base ligeramente con un tenedor y reserva.
4. FRÍE el tocino hasta dorar.
5. RETIRA del fuego y escurre el exceso de grasa.
6. ACOMODA el tocino sobre la base y reserva.
7. MEZCLA la crema con los huevos y el queso.
8. VIERTE sobre la tarta.
9. HORNEA por 45 minutos y sirve.