Clásico Tiramisú Navideño

Ingredientes

Para 2 personas

• 190 g Queso crema
• 1 taza Crema para batir
• 1/4 taza Azúcar
• 1 cucharada Canela en polvo

Para el almíbar

• 1 taza Azúcar
• 1 taza Agua
• 1/2 taza Ron

Para decorar

• 1 paquete Panqué de nuez
• 1 1/2 tazas Fruta cristalizada picada
• 1 taza Uva verdes, partidas por la mitad

Procedimiento

• Bate el queso crema con el 1/4 de taza de azúcar. Incorpora la crema para batir y la canela.
• Agrega una taza de frutas cristalizadas de forma envolvente. Reserva la media taza restante para decorar.
• Coloca en una olla el azúcar con agua hasta disolver; retira del fuego y agrega el ron, reserva la mezcla.
• Coloca el panqué en el fondo de una copa transparante y baña con el almíbar anterior.
• Cubre con el betún de queso y repite el procedimiento hasta llenar la copa.
• Decora con frutas cristalizadas y uvas verdes.